백종원 햄마늘볶음밥 만들기

스컴이형 요리도전기

#55 팀린스컴 2020. 4. 20. 12:30

드디어 돌아온 일요일 아침~

냉장고에 있는 재료로 아주 쉽게 준비해봅니다.

자 그럼 재료부터 소개드립니다.

오늘도 아들과 함께 먹을 2인분의 양입니다.

1. 햄

2. 마늘

3. 다진마늘

4. 간장 2스푼

5. 소금 반스푼

6. 버터 손가락 두마디정도

7 . 2인분의 밥!!

특별한 재료는 마늘과 햄뿐이네요~!

햄마늘볶음밥도 정말 쉽게 만들 수 있으니 걱정마시고 따라오세요!

1. 햄과 마늘 자르기

햄과 마늘을 볶아주기 좋은 사이즈로 잘라줍니다.

2. 마늘과 햄 볶아주기

기름을 충분히 넣어주고, 잘라준 마늘과 다진 마늘을 넣고 약한불에 살살 볶아줍니다.(다진마늘이 없어도 괜찮아요.)

마늘이 어느정도 볶아지면 햄을 넣어줍니다.

요때 간장 2스푼과 소금 반스푼을 넣고 같이 볶아주세요!

약간 노릇해지는 타이밍을 맞춰서 붙지 않게 잘 볶아주세요.

3. 밥넣고 같이 비벼주기

2인분의 밥을 넣고 약한불에 밥과 햄, 마늘이 잘 섞이도록 볶아줍니다.

키포인트인 버터를 가운데 넣어주자구요!

버터향이 풍기기 시작하면 또 열심히 비벼줍니다.

거의다 된거 같네요!

4. 햄마늘볶음밥 완성!

버터향과 마늘냄새가 어우러지면서 아주 입맛을 당기는 맛이 풍겨옵니다.

재료도 간단! 만드는법도 간단!

마늘음식은 맛은 보장되있죠!

혼자 있을때나 간단히 둘이서 먹고싶을때 추천드립니다!